妊活プロテイン motocul がこだわる工場の品質管理
こんにちは。
motocul考案者の櫻田貴美子です。
このページでは妊活プロテインmotoculの商品がどのようにして作られているのかをご紹介します。実際に私も見学に行った工場での製造の様子の一部をご紹介いたします。
妊活プロテイン motocul(モトクル)は安心の国内製造です。そして、提携している工場では「健康食品」というよりも「医薬品」並みの品質管理のもとで製造しています。
プロテインは「食品」なので、こだわらずに安い食品工場で製造すれば安く製造することは可能でした。でも私が納得できて、妊活中の方に安心して毎日飲んでいただく健康食品を作ろうと思うと「ただ安くつくればいい」というわけにはいきませんでした。
最初はたくさんの工場に話を聞いたり、見積もりをお願いしたりしましたが、製造工程の安全性、栄養素の種類、栄養素の製造国の指定など細かい所に対応してくれるところはここしかありませんでした。
皆さんが何かを購入する時に価格比較サイトやランキング、芸能人のおすすめなどがきっかけになることはあると思いますが、商品になるまでの工程や安全性が最も大事なことだと思っています。
だからこそ、品質管理は私にとって非常に重要な選定基準であり「GMP認定」を受けている工場にお願いすることにしました。
ここでは妊活プロテイン motocul ができるまでの品質管理における取り組みを少しでもお伝えできればと思っています。
GMP認定工場とは?
一般的な食品工場では製造過程で混合などの作業が行われますが、製品に含まれる栄養素や成分の量にバラつきが出たり、異物が混入したりする可能性があります。このようなことを防ぐためにGMPがあります。
GMPは「Good Manufacturing Practice(適正製造規範)」の略で、簡単に言うと「原材料の受け入れ」から「製造」、そして「出荷」までのすべての過程を管理する基準のことです。
製造される製品が安全性を保ちながら、「一定の品質」を保てるようにするための管理基準のことをいいます。
GMPはかなり以前から医薬品を製造する製薬メーカーに義務として課せられています。(一般的に日本で「GMP」といえば医薬品を指します)が、健康食品でもGMPの導入が推奨されています。
しかし、現状ではGMPの導入は義務ではないため、有名ブランドのプロテインでも「GMP認定」ではない工場で製造されているものもございます。
motocul が確認していること
GMP認定工場で作られる motocul は、下記のような品質管理が厳密に行われています。
- 「原材料は正しい」物で、「量は正確」か
- 「衛生的」に製造されたか
- 「異物」が混入したり他製品と混同はないか
- 全製品が「均一な品質」で設計どおりの内容か
- 「賞味期限内の品質」は保証されているか
- トラブルが起きた時に対応できるよう
- 「サンプルや製造、品質等の記録」が残されているか
妊活プロテインだからこそ安心安全な製品を
品質管理に関する部分はなかなかお客様に見えてこない部分ではありますが、
美味しさや栄養成分以前に大事なのが安全性です。
デリケートな悩みに向き合う製品だからこそ、常に安心してお客様にお召し上がりいただけるよう、
motocul(モトクル)では安全な製品づくりに挑み続けます。